清蒸的(de)吃(chī)多(duō)了(le)，換個(gè)口   味吧(ba)！
香辣大(dà)閘蟹的(de)做(zuò)法 

1、将大(dà)閘蟹洗淨

2、對(duì)半切，沾上(shàng)生(shēng)粉

3、放(fàng)入油鍋中煎

4、重啓一(yī)個(gè)油鍋，放(fàng)入配料

5、大(dà)蒜，幹辣椒，蔥，姜片，小(xσ×iǎo)米椒等，抄香

6、放(fàng)入調味料，香鍋底料翻炒（火(huǒ)鍋​"底料也(yě)可(kě)以），根據螃蟹的(de)分(fēn)量♦'，如(rú)果量少(shǎo)的(de)話(h→₹λuà)，底料量也(yě)應相(xiàng∏≥)應減少(shǎo)，否在味道(dào)太重了(le)放(fàn¶>g)入之前煎好(hǎo)的(de)螃蟹，加點水(shuǐ)，加蓋。 沸煮後​Ω，變小(xiǎo)火(huǒ)，收汁

7、味道(dào)不(bù)錯(cuò)哦！