清蒸的(de)吃(chī)多(duō)了(le)，換個(gè)口味吧(ba)！
香辣大(dà)閘蟹的(de)做(zuò)法 

1、将大(dà)閘蟹洗淨

2、對(duì)半切，沾上(shàng)生®£(shēng)粉

3、放(fàng)入油鍋中煎

4、重啓一(yī)個(gè)油鍋，放(fàng)入配料

5、大(dà)蒜，幹辣椒，蔥，姜片，小(xiǎo)米椒等，抄香

6、放(fàng)入調味料，香鍋底料翻炒（火(huǒ)鍋底♦☆→料也(yě)可(kě)以），根據螃蟹的(de)分✔∑÷(fēn)量，如(rú)果量少(shǎo)的(de)話(huàα♦)，底料量也(yě)應相(xiàng)應減少(shǎo)，否在 ​♦✔味道(dào)太重了(le)放(fàng)入之¶≠♠前煎好(hǎo)的(de)螃蟹，加點水(shuǐ)，加蓋。 沸煮後，變小(x↓≠♥iǎo)火(huǒ)，收汁

7、味道(dào)不(bù)錯(cuò)​‌哦！